タマスッキー日記

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最近お気に入りのお蕎麦屋さんが、府中紅葉が丘にあります。

『玉屋』さんです。

毎回注文するのがとろろそば！
普通盛でもかなりの量があるので、
へたに大もりなんて注文したら
胃がパンクするほどこんもりざるに
盛ってくるので要注意です。

そばのゆで加減もベストな時もあれば
ゆで過ぎだろなんて時もあるのですが
なんか好きなんですよねこのお蕎麦屋さん。